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广州注册公司流程及费用安顺市市场监管系统多举措护航秋季校园食品安

文章作者:广州公司注册 文章来源:www.yycw.cn 发表于 2020-06-28 浏览:

 广州注册公司流程及费用安顺市市场监管系统多举措护航秋季校园食品安

市市场监管系统多举措护航秋季校园食品安全.jpg

  近日,记者从市市场监督管理局获悉,为严防食品安全群体性事件发生,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,全市市场监管系统多举措加强学校(含托幼机构)食堂及其周边食品安全监管工作,全力护航2019年秋季校园食品安全。

  积极落实相关监督检查工作任务,对辖区学校食堂实施全覆盖检查,做好2019年秋季校园开学期间的食品安全检查工作。摸清辖区学校食堂特别是无证经营的学校食堂的底数,对因各种事由未取得《食品经营许可证》的学校食堂予以全覆盖现场监督检查,并限期12月底前办理食品经营许可资质。采取“双随机一公开”的方式,对部分学校食堂、学生集体用餐配送企业、向学校提供餐饮服务的企业、校园周边餐饮门店及食品销售单位予以现场监督检查。
  积极推进辖区学校食堂“明厨亮灶”工作,对辖区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率再次进行摸底统计,并鼓励学校运用互联网、大数据和依托食品安全云等开展信息化建设工作,在“明厨亮灶”展示范围、展示内容、展示渠道等方面予以创新,发挥“明厨亮灶”、学生、教师及家长监管的社会共治作用,确保辖区学校食堂“明厨亮灶”覆盖率年底达到70%以上。
  督促指导学校食堂、涉校餐饮企业做好自查及市场监管部门的检查工作。要求各相关单位落实主体责任,在开学开餐前,对许可管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等九个方面关键环节控制点进行重点自查,并向辖区市场监管部门提交自查报告。辖区监管部门要按照工作要求做好抽查、检查工作,确保食品安全监管相关工作落地、落实。
  截至目前,全市市场监管系统已全面启动2019年秋季学校食品安全检查工作,出动执法人员336人次,检查学校(幼儿园)食堂共计168户,限期整改33户;开展学校食堂管理人员及食堂从业人员培训5次,培训人员1000余人次;检查学校周边食品经营单位100余家。



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